728x90 반응형 불짬뽕1 불향 가득 육짬뽕 [정선생 옛날짜장 - 강원도 홍천] 홍천 양덕원에 위치한 중식당. 시골 앞마당 같은 입구를 가진 가게입니다. 내부는 모두 깔끔한 입식. 사진으로 보는 것 보다 많은 인원이 앉을 수 있습니다. 저는 양념통을 보고 식당의 위생상태를 판단 하곤 하는데 이곳의 양념통은 매우 깔끔. 합격점을 받기 충분합니다. 반찬엔 김치가 따라나오는데 아삭하고 시원하게 맛이 좋습니다. ▣ 짬뽕 (₩7,000) 제가 이 가게를 찾는 가장 큰 이유는 짬뽕. 고기 많이 들어간 육짬뽕 스타일입니다. 특히 국물 기깔나는데 진한 고기 육수가 혀를 감쌈과 동시에 불향이 확 피어오르며 입맛을 당깁니다. 또 약간의 얼큰함도 가미되어 자칫 생길 수 있는 느끼함을 잘 잡아주더군요. 면 역시 보통 이상의 수준. 적당한 탄력을 보여주어 후루룩 후루룩 면을 넘기는 즐거움을 주기 충분합니다.. 2022. 1. 4. 이전 1 다음 728x90 반응형