728x90 반응형 상도역밥집1 깔끔하게 맛있는 집밥 같은 밥집 : 송탄부대찌개 (서울 상도동) 상도역 근처엔 솜씨 좋은 어머님들이 음식을 차려주시는 식당이 몇 있습니다. 오늘은 그중 하나인 송탄부대찌개에 대해 이야기해보려 합니다. 그리 크지 않은 가게지만 동네에선 인기 만점. 점심시간이 되면 꽉꽉 들어찹니다. 메뉴판 음식은 이것저것 많이 준비되어 있습니다. 제가 여기 꽤 오래 다녀서 이것저것 먹어봤는데 대부분 다 맛있습니다. 주방은 개방되어있는데 항상 깔끔하더군요. 화구 위 벽에 걸린 뚜껑이 왠지 정겹습니다. 반찬 반찬은 보통 여섯 가지가 준비되는데 모두 정갈한 맛을 자랑합니다. 사장님 고향이 전라남도 순천인데, 전라도의 맛은 어디 안 가는 것 같습니다. 그리고 반찬은 계절 따라, 시장 상황에 따라 수시로 바뀝니다. 밥 우선 여기 밥은 쌀이 제법 좋고 공기에 덜어두었다 나오는 게 아니라 그때그때 .. 2021. 12. 24. 이전 1 다음 728x90 반응형
