728x90 반응형 섞어찌개1 푸짐하고 맛있는 섞어찌개! 냄새만 좀 빼면... :: 단골집 (경기도 여주) 여주 대신면 율촌리에 있는 동네 식당. 블루헤런CC 가는 길목에 위치한다. 이름은 단골집. 나도 열 번은 갔으니 나름대로 단골인가? 30년 전통이라기에 디지털의 힘을 빌려 들춰낸 과거. 어째 예전 모습이 더 끌린다. 가게 내부는 넓고 깔끔. 원래 좌식이었는데 요즘은 입식으로 바꾸었다. 가게는 정육점으로 시작하였기에 모든 고기를 직접 손질. 고기는 써는 방법에 따라 맛이 달라진다 하신다. ■ 메뉴판 인기품목은 사태찌개와 섞어찌개. 사태는 고기만, 섞어는 곱창이 포함이다. 그리고 최근 들어 천 원씩 올랐다. ■ 반찬 주문을 하면 바로 기본 찬이 나오는데, 딱! 빨간 국물 음식과 어울리는 맛. 담백하고 시원하다. ■ 섞어찌개 (1인 = ￦9,000) 메인인 찌개는 금세 나오는데 맛의 깊이를 살리려면 한소끔 기.. 2021. 10. 17. 이전 1 다음 728x90 반응형
