뜨끈하고 시원한 소고기 국밥 [청평해장국 - 강원도 춘천]

춘천에 유명한 해장국집이 하나 있습니다.

제가 스무 살 즈음에 처음으로 갔는데 정신을 차려 보니 마흔을 바라보고 있네요.

오, 이런...

 

 

실내는 입식과 좌식 모두 마련되어 있습니다.

원래는 옛날 분위기가 살짝 느껴지는 곳이었는데 작년에 깔끔하게 리모델링을 했습니다.

 

 

소고기 국밥 (￦8,000)

이 집의 대표 메뉴는 소고기 국밥.

사장님이 직접 육수를 내고 고기를 삶아 뜨끈한 뚝배기에 담아 내어주십니다.

 

 

우선 국물은 담백하고 시원한 맛이 일품인데 뒷맛도 깔끔하게 떨어집니다.

콩나물도 제법 들어있어 해장으로도 아주 그만이지요.

 

 

고기는 살코기를 잘게 찢어 사용하였고 당면도 함께 들어있는데 이 당면이 은근히 별미로 다가옵니다.

 

 

중요한 밥의 컨디션도 괜찮습니다.

음식 회전이 빠르기 때문에 보통은 당일 지은 밥을 만날 수 있습니다.

 

 

 

찬은 깍두기와 김치가 나오는데 특히 김치가 반가운 국산 김치입니다.

겉절이에 가까운 컨디션을 유지하는데 맛도 시원하고 식감도 아삭해서 국밥과 참 잘 어울립니다.

 

 

얼큰한 거 좋아하시는 분을 위해 양념장도 함께 나옵니다.

국물에 넣어 풀면 얼큰한 맛이 더해지며 시원함이 배가됩니다.

한국인만이 느낄 수 있다는 그 맛이 찾아오지요.

 

 

마지막 한 술까지 입에 담아봅니다.

역시 국밥과 고기의 조합은 진리입니다.

 

 

깔끔하게 바닥을 봅니다.

뜨끈한 국밥이 든든히 배를 채우니 포만감과 만족감이 아주 좋습니다.

 

양은 공깃밥 한 그릇이 정량인 분들이라면 딱 알맞을 수준입니다.

(특) 국밥도 있긴 한데 굳이 거기까진 가지 않아도 될 것 같습니다.

 

 

가게는 바로 앞에 강과 소양 2교를 가지고 있어 식후 소화 겸 구경할 맛이 납니다.

맛도, 경치도 좋은 가게이니 춘천에 여행 오시거든 한 번쯤 들러보시는 걸 추천합니다.

참고로 주말에도 엽니다.

 

 

 

상호 - 청평해장국
주소 - 강원 춘천시 영서로2753번길 4
전화 - 033-251-8949
운영 - 06:00 ~ 21:00 (휴무 거의 없음)
주차 - 강 따라 있는 길에 주차 가능