요즘 춘천 순댓국 투어를 하고 있는 터라
오늘도 어김없이 순댓국 한 그릇을 먹었는데
학곡리에 아주 맛있는 집이 있지 뭐예요
순댓국도 뿐만 아니라 김치도 정말 맛있었습니다
병천순대국
📍매장주소
강원 춘천시 동내면 영서로 1778
📍영업시간
11:00 - 20:30
(상황에 따라 유동적)
📍연락처
033-255-8997
📍주차장
길에다 주차해도 OK
✨ 학곡리 버스 종점에 있는 식당
✨ 사장님이 음식을 오래 하셨던 분
✨ 아담한 규모의 딱 동네 밥집 분위기
✨ 순댓국 국물은 무난한 수준, 건더기 푸짐
✨ 순대는 찰순대, 토종순대가 섞여있음
✨ 반찬이 맛있어서 순댓국 맛을 북돋음
춘천 학곡리에는 순댓국 집이 두 군데 있는데
오늘은 병천순대국으로 들어가 보려 합니다
내부는 딱 동네 밥집 사이즈고요
전체적으로 심플하면서 깔끔합니다
여담으로 여기 생긴 지는 1년 반 정도 되는데
사장님은 다른 곳에서 음식점을 오래 하셨어요
메뉴는 순댓국 전문점스럽고요
주류가 4천 원이라 마음이 편안합니다
양념통 상태도 나쁘지 않네요
위생에 대해 문제 삼을 점이 딱히 없습니다
찬은 고추장아찌, 김치, 깍두기가 나왔는데
고추장아찌랑 김치가 엄청 맛있어요!
특히 김치는 사장님이 직접 담그신 것 같은데
젓갈을 넣어 아주 맛깔나게 만드셨더군요
국밥 먹는 내내 정말 신나게 곁들였답니다
오늘은 간만에 오후 월차를 내서
낮술로 여유를 좀 부려봤네요
📍순댓국 (9,000원)
순댓국은 들깨가루가 기본으로 들어있고요...
다데기도 기본으로 들어있습니다
해서 이 집 국물은
구수하면서도 약간 얼큰함이 기본이에요
맛은 뚜렷한 특색은 없지만 안정적인,
그러니까 보편적인 순댓국 맛이라 할 수 있기에
남녀노소 무난하게 즐길 수 있을 것 같아요
다만 후추의 기운이 훅 치고 들어오니까
아이들 먹일 땐 좀 조심해야 할 거 같네요
건더기는 고기 위주로 구성되어 있는데
손질이 잘 되어있어 아주 흡족했습니다
양도 결코 적지 않은 수준이었어요
순대는 찰순대 + 토종순대 구성인데
'병천' 타이틀을 달고 있는 만큼
토종순대 상태가 제법 괜찮았답니다
사진은 굉장히 맛없게 나왔는데요
실제로는 생김새도 예쁘고 맛도 좋아요
물론 병천 현지가 더 맛있긴 하다만
여긴 강원도 춘천이니까 그런대로 만족!
마지막으로 한국인에게 가장 중요한 밥!
흑미밥이 제공되는데 상태도 괜찮았어요
개인적으론 말아 먹기 좋은 상태더군요
정리를 좀 하자면
순댓국엔 딱히 모난 부분이 없이 무난한데
반찬 맛이 좋아 순댓국의 빈 곳을 채워줍니다
뭐 먹을까 생각하기 귀찮을 때
가볍게 찾기 딱 좋은 동네 식당이라 보이네요
저 역시 다음에 또 맘 편히 들를 것 같습니다!
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