춘천 구정막국수 - 좀 맵네요

춘천에 막국수집이 새로 생겼기에

이 기회에 이야기를 해볼까 합니다.

상호는 구정막국수 춘천점.

강릉에 본점을 둔 곳인데

춘천에 분점이 생긴 케이스라네요.

주차장이 넓어서 아주 좋습니다.

 

 

여기가 원래 공터였는데

건물을 새로 세웠습니다.

그래서 그런지 매우 깨끗합니다.

넓기도 엄청 넓고 말이죠.

이거 이거... 아직 음식은 못 먹어봤지만

춘천 막국수 맛집의 기운이 느껴집니다.

 

 

차림표는 위와 같습니다.

 

 

비빔막국수 (￦9,000)

우선 생김새는

춘천 막국수 맛집으로 합격.

예쁘게 똬리를 튼 면에

비빔장과 김가루의 조화가

아주 예쁩니다.

 

 

비빔막국수엔 동치미를 넣어 먹는데

사장님께서 딱 두 국자만,

꼭 두 국자만 넣으라 강조하시더군요?

비법이 있는 모양인데

저는 남의 말을 잘 들으니

딱 두 국자만 넣어봤습니다.

 

 

그렇게 비벼서 입에 넣으니

면이 매우 부드럽군요.

메밀면 특유의 저항이 적고

먹기 좋게 푹 삶은 스타일입니다.

 

양념은 좀 맵습니다.

제가 매운 거 못 먹는 편이 아닌데

맵다는 생각이 들 정도로 맵네요.

문제는 맛있게 매워서

이게 계속 들어갑니다.

땀을 뻘뻘 흘리면서

계속 후루룩후루룩...

 

 

결국 다 먹긴 했는데

동치미 국물을 더 타서 먹었습니다.

아마 매운 거 좋아하시는 분이라면

즐겁게 드실 것 같네요.

 

다만 양은 그렇게 많은 편은 아니라

다음부턴 사이드로 뭔갈 시키던가

면을 추가해야 배가 부를 것 같네요.

이점 참고가 되었기를 바랍니다!

 

 

- 구정막국수 춘천점

- 강원 춘천시 삼천동 164

- 0507-1439-7001