소양강 처녀상 근처 손짜장 집 [미래향 - 강원도 춘천]

소양강 처녀상 앞에 수타면을 취급하는 중국집이 하나 있습니다.

처음엔 친구가 추천해서 갔는데 이제는 친구보다 제가 더 많이 가는 것 같습니다.

 

 

내부는 밝고 깔끔하며 좌석은 입식과 좌식 모두 구비하고 있습니다.

 

 

가격대는 다른 중국집보다 높은 편인데 수타면이라 그러려니 합니다.

그런데 볶음밥이 아니라 '볶은밥'이라 적힌 건 좀 거슬립니다.

 

 

양념통도 깔끔하여 위생에 큰 문제가 없습니다.
주문을 하자 중식집 삼총사가 등장을 했는데 양파가 별미입니다.

희한하게 다른 집 보다 달고 맛있는

 

 

기다리는 동안 면이 뽑히는 걸 구경합니다.

수타면 만드는 장면은 언제 봐도 신기합니다.

 

 

짜장면 (￦7,000)

 

음식은 오래 걸리지 않아 등장합니다.

우선 면을 집으니 수타면인 게 확실히 보입니다.

 

 

한 젓가락 후루룩 넘기니 탱글한 식감이 아주 좋습니다.

이 맛에 수타면 찾습니다.

 

 

짜장 소스는 딱 옛날 짜장 스타일.

짠맛을 빼고 춘장의 기운을 담백하게 살렸는데 땅콩을 넣어 고소함을 더했습니다.

크게 특출나진 않지만 이 정도면 짜장으로서의 면모는 제대로 갖추고 있다 하겠습니다.

남녀노소 불문하고 호불호가 갈리진 않을 것 같습니다.

 

 

그런데 짬뽕이 영 이상합니다.

짬뽕은 모름지기 다채로운 맛을 보여줘야 함이 응당 옳은데 이 집은 담백함을 넘어 밋밋합니다. 

그리고 뒷맛에서 살짝 분유 비슷한 맛이 느껴지던데...
비유를 하자면 치즈라면 국물과 비슷한 결이라고 할까요?
육수를 내는 과정에서 개성 있는 솜씨를 더한 것 같긴 한데 저에겐 그저 어색하기만 합니다.

아무래도 짬뽕은 호불호가 갈릴 가능성이 큽니다.

 

 

그러므로 이 집에 오시거든 다른 모험 하지 마시고 짜장면을 드시는 걸 추천합니다.

참고로 양은 다른 중식집과 비슷하니 배불리 드실 분은 곱빼기를 택해야 할 것 같습니다.

 

 

가게는 스카이워크 바로 맞은편에 위치하는데 스카이워크 이용하는 주는 상품권 사용이 가능합니다.

 

다만 주차가 좀 곤란한데 춘천에 사는 분들이야 주변에 알아서 하시겠지만 외지에서 오셨을 경우엔 근처 공영주차장 이용하시는 걸 추천합니다.  

 

 

상호 : 미래향
주소 : 강원 춘천시 영서로 2664
전화 : 033-241-7397
휴무 : 가끔 수요일 오후에 쉼

주차 : 강원 춘천시 소양로1가 47-7 (공영주차장, 한 시간 1,500원)

 

 

---

 

스카이 워크 주변 맛있는 집

 

엄마가 해줬던 맛이 생각나는 김치수제비! (강원도 춘천)

---